Presentazione libro Sulle tracce degli scrittori
6 Settembre 2017
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Il tiramisù è un dolce e prodotto agroalimentare tradizionale diffuso in tutta Italia, le cui origini sono dibattute e sono attribuite principalmente a Veneto e Friuli-Venezia Giulia. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi, oppure altri biscotti di consistenza friabile, inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta di mascarpone, uova e zucchero, che in alcune varianti è aromatizzata con il liquore.